お弁当にも♪魚肉ソーしそ人参のまきまき天

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stw @cook_40044593

キャラ弁・お弁当に♪夏でもOKな加熱おかずです。魚肉ソーセージと大葉とニンジンを巻き巻き♪(←この写真は半分に切った断面見せです。1番右は人参無しVer.)

このレシピの生い立ち
暑い季節生で野菜を入れないように…とのことで、加熱するお弁当おかずを考え中。ポーチャムさんの『魚肉ソーセージの天ぷら~しその香り~』(レシピID:486526)が美味しくてお弁当にも最適なのでアレンジ♪

お弁当にも♪魚肉ソーしそ人参のまきまき天

キャラ弁・お弁当に♪夏でもOKな加熱おかずです。魚肉ソーセージと大葉とニンジンを巻き巻き♪(←この写真は半分に切った断面見せです。1番右は人参無しVer.)

このレシピの生い立ち
暑い季節生で野菜を入れないように…とのことで、加熱するお弁当おかずを考え中。ポーチャムさんの『魚肉ソーセージの天ぷら~しその香り~』(レシピID:486526)が美味しくてお弁当にも最適なのでアレンジ♪

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材料

上の写真の分量
  1. 魚肉ソーセージ ヨコに2分の1本
  2. 大葉 3枚
  3. にんじん ヨコに4分の1本
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージ・ニンジをはスライサーや皮むき器で薄くスライスする。大葉とスライスしたニンジンは魚肉ソーセージと幅を合わせて切る。

  2. 2

    1の魚肉ソーセージの上にニンジン・大葉を重ねて巻き、爪楊枝で留める。重ねる順番はどちらでも♪

  3. 3

    巻き終わり。季節によってはこのままお弁当に入れても良さそうです♪(写真、右と左は重ねる順番が違います。)

  4. 4

    水で溶いた天ぷら粉に3をくぐらせて揚げる。↑写真は揚げた後、切る前。

  5. 5

    半分にスライスするとキレイ♪ (写真の1番右は人参なし)

  6. 6

    大葉と人参だけでも揚げてみました^^

コツ・ポイント

大量に作ろうとするとイライラしそうなので要注意です^^;

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stw @cook_40044593
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息子、娘、夫との4人家族。子供に卵・乳など食物アレルギーがあるので、皆様のレシピへの「つくれぽ」で子供も食べるものは卵→省略マヨ→マヨドレ、バター→アレ用マーガリン牛乳→豆乳で作ってます^^【キャラ弁応援団 №7】【チキン同盟 №14】【77&78年会 仮(サバ読み)会員】
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