春がいち早く感じられるふきのとう♪ちよっと苦味があるふき味噌！ご飯に乗せても、おにぎりの中に入れるのも美味しい♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から（田舎）でふきのとうを摘み取り、母がふき味噌を作ってくれ熱々ご飯に乗せ食べていました。母を思い出し作ってみました。家族に大好評♪