我が家のポパイエッグ

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Mクック
Mクック @cook_40054205

我が家では醤油をかけて食べるのが定番です(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単で元気が出るおかずが食べたくて…

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材料

1人分
  1. 茹でたほうれん草 適量
  2. たまご 1個
  3. サラダ油 少量
  4. 水 少量
  5. 味の素 好みで
  6. 醤油 好みで

作り方

  1. 1

    中火でフライパンにサラダ油を入れ、茹でたほうれん草をドーナツ型に広げる

  2. 2

    卵をほうれん草の中央へ割り入れ、水を入れ蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    卵が好みの固さに出来たら完成

  4. 4

    我が家では味の素と醤油をかけて食べてます

コツ・ポイント

茹でたほうれん草を常備しておくとあっという間に作れます(^-^)
生のほうれん草の場合は軽くソテーして下さい

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Mクック
Mクック @cook_40054205
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簡単で常備してある材料で作れる一品ばかりです(;^_^A
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