新じゃがは皮付きのままタワシで良く洗い一口大に切って10分位水にさらす。(耐熱容器だと④で便利です。)

★(かくし味w)を合わせておく。

ほうれん草を洗って食べやすい大きさに、ウインナーも一口大に切る。

①の水を切ってラップをふんわりかけて、電子レンジで7～8分加熱する。

フライパンを温め、ウインナーを軽く焼き、一旦取り出しておく。

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが出てきたら④の新じゃがを入れ、表面に焼き色を付ける。

ほうれん草を入れ、しんなりしてきたら⑤のウインナー・塩・胡椒・②のかくし味を入れてさっと炒めたら完成☆