きのこは適当にほぐす。ベーコンは1ｃｍ幅に切る。大葉は細く刻む。スパゲティは表示どおりに茹で始める。

フライパンにオリーブ油を熱しベーコン・きのこを炒める。火が通ったら火を止め、バターorマーガリンを投入しフタをしておく。

スパゲティが茹で上がったらある程度湯を切る。

２のフライパンを再び火にかけスパゲティ・大葉・ネギを投入。醤油を入れて味をみながら炒め合わせる。