甘酒ぷりん（ジンジャーシロップ）
beteko @beteko0423
砂糖・乳・卵不使用！
甘酒と豆乳でさっぱり食べられる夏におすすめのスイーツ❤️
お好みでジンジャーシロップやハチミツを乗せて召し上がれ。
甘酒ぷりん（ジンジャーシロップ）
砂糖・乳・卵不使用！
甘酒と豆乳でさっぱり食べられる夏におすすめのスイーツ❤️
お好みでジンジャーシロップやハチミツを乗せて召し上がれ。
アプリでひらく作り方
- 1
水と寒天を火にかけ（中火）、1〜2分しっかり沸騰させる。
- 2
甘酒と豆乳を500Wで2〜3分、沸騰させない程度に温める。
- 3
①の鍋に②で温めた甘酒と豆乳を加え全体をよく混ぜる。
- 4
グラスや型に流してよく冷やしたら完成！トッピングはお好みで♡
-
- 5
【ジンジャーシロップ】の材料を器に入れ、500Wレンジで1〜2分温める。お好みでぷりんにかけても美味しい😋
コツ・ポイント
✴︎寒天はしっかりと沸騰させる。
常温で固まり始めるので、その後の作業は手早く。
✴︎甘酒と豆乳は沸騰させない（分離してしまうため）。
✴︎そのまま食べてもやさしい甘味で美味しいけど、トッピングを工夫するとさらに美味しくなります。
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