レンジでチン☆シンプルな味の即席プリン

yu_yu39 @cook_40057787
卵と牛乳と砂糖だけのシンプルで甘めな即席プリン。
食べたいときにすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくなったため、作ってみました。
レンジでチン☆シンプルな味の即席プリン
卵と牛乳と砂糖だけのシンプルで甘めな即席プリン。
食べたいときにすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくなったため、作ってみました。
作り方
- 1
■カラメルソース
水とグラニュー糖を入れ、黄金入ろになるまで混ぜながら煮詰める。 - 2
器に入れて冷蔵庫で冷やす。
(カップ約2個分の量です) - 3
■プリン液
少し温めた牛乳をボウルに入れ、グラニュー糖を入れてよく混ぜ溶かす。さらに卵を入れ、よく混ぜる。 - 4
プリン液の粗熱がとれたら、茶漉しでカラメルソースの器に流しいれる。
- 5
プリン液の完成。
- 6
500wのレンジで2分ほどチンする。
(200wで3~5分が適当かもしれません) - 7
フツフツしちゃいました。
- 8
プリンをすくうとカラメルがでてきちゃいました。
味はプリンですよ - 9
プリンをくりぬいて、一口プリンの完成。
コツ・ポイント
高温だったため、フツフツとなってしまい、穴があいてしまいました。200Wでじっくり温めてください。
バニラエッセンスを加えるとよりおいしくなります。
甘めだったらので、お砂糖の量を10g減らすとよいかもしれません。
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