◎ちく玉キムチ◎

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

ちくわとキムチをさっと炒めて仕上げは卵を絡めるだけwwちゃっちゃっと1品完成です♪
このレシピの生い立ち
キムチが半端に余っていたので、おかず用にちくわと卵を足してボリュームを出しました^ ^

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. キムチ 100g
  3. 1個
  4. ゴマ 適宜
  5. 炒りゴマ(白) 適宜
  6. 万能ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切り、万能ネギは小口切りにします。卵はといておきます。フライパンにごま油を入れ、ちくわを1分程度炒めます。

  2. 2

    そこにキムチも加えて温まったら、とき卵を入れます。強火にして一気に半熟にし、火を止めます。(後は余熱で火が通ります)

  3. 3

    お皿に盛って、炒りゴマと万能ネギをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチの種類によっては薄味(甘口)のものもあるので、そのときは2で卵を入れる前にお醤油を少し足して下さい。

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レシピ作者

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140
に公開
★主人と息子(中学生)、娘(小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ (令和5年3月更新)☆おから同盟会員 No.39 ☆ジョニー同好会会員 ③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員 No.14
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