◎ちく玉キムチ◎

ぶぶくん @cook_40027140
ちくわとキムチをさっと炒めて仕上げは卵を絡めるだけwwちゃっちゃっと1品完成です♪
このレシピの生い立ち
キムチが半端に余っていたので、おかず用にちくわと卵を足してボリュームを出しました^ ^
作り方
- 1
ちくわは斜め切り、万能ネギは小口切りにします。卵はといておきます。フライパンにごま油を入れ、ちくわを1分程度炒めます。
- 2
そこにキムチも加えて温まったら、とき卵を入れます。強火にして一気に半熟にし、火を止めます。(後は余熱で火が通ります)
- 3
お皿に盛って、炒りゴマと万能ネギをかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
キムチの種類によっては薄味(甘口)のものもあるので、そのときは2で卵を入れる前にお醤油を少し足して下さい。
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