ひな祭りにも✾ヨーグルト簡単チーズケーキ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
カフェのような贅沢チーズケーキをお手軽な材料で!!そして簡単な工程で♪
このレシピの生い立ち
家は皆チーズケーキ大好きなのです♡
ひな祭りにも✾ヨーグルト簡単チーズケーキ
カフェのような贅沢チーズケーキをお手軽な材料で!!そして簡単な工程で♪
このレシピの生い立ち
家は皆チーズケーキ大好きなのです♡
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻しておく
ヨーグルト1カップは重ね折りしたペーパータオルの上に流し込んで水切りします -
- 2
ビニール袋にトーハトバターサブレを全部入れて綿棒か何かで叩いて細かくします
-
- 3
砕いたサブレのビニール袋にバターを投入
グリグリ揉んで馴染ませる
バターが硬い場合は電子レンジでほんのり温めて - 4
型にサブレを敷き詰める
この時馴染んだサブレが入ってたビニール袋を使ってぐいぐい押すと早い -
- 5
ボールにクリームチーズを入れて電子レンジでほんわり温める
水切りヨーグルト（写真）、
砂糖を加え木ベラでなめらかにする -
- 6
なめらかになった5に卵2個分、卵黄1個分の溶き卵を少しづつ加え混ぜます
-
- 7
次は生クリーム
これも少しづつ加え混ぜる
-
- 8
レモン汁、バニラエッセンスを加え混ぜ
次はコーンスターチ
- 9
全体が混ざったらいちどこしきでこします
こうすると生地が滑らか -
- 10
9を型に流し込む
-
- 11
電子レンジオーブン170℃で中段 70分焼いて出来上がり♪
-
- 12
冷やしたほうが美味しい♡
-
コツ・ポイント
クリームチーズ100ｇの量で
✾薄型ベークドチーズケーキ✾を焼く場合（サブレ土台以外の材料も半量にする事）
170℃ 50分で綺麗に焼けます♪
つくれぽ
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