ジャガイモを角切りに、タマネギはみじん切りにし水にさらす

トマト缶、ジャガイモ、タマネギをお鍋に入れる

中火でコトコトに込み、トマトの量が少しへってドロドロしてきたらお水をいれ、固形コンソメを入れる。

沸騰したらごはんを加え、スープを吸って柔らかくなるまで焦げないようにかき混ぜる

最後に塩コショウで味を調えて、青ものを飾って出来上がり。