白だしで簡単きゅうりの浅漬け
簡単すぎてお恥ずかしい＞＜でも美味しいのよ、これが(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
家族が浅漬けが好きなのでｗ
作り方
- 1
きゅうりはななめに切れ込みを入れてから反対方向のななめに大きめに切ります。
- 2
ビニール袋にきゅうりを入れて、白だしを加え、梅昆布茶を入れてからビニール袋の空気を抜きます・（真空状態のようになるまで）
- 3
そのまま冷蔵庫に入れて３０分～１時間。味見をしてちょうどいいなと思ったら汁気をしぼって食卓へどうぞ。
コツ・ポイント
特にありませんが、梅昆布茶をつかうことかな？ちょっとした酸味がいい感じに仕上げてくれます。
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