作り方
- 1
きゅうりは洗って乱切りにする
- 2
計量カップに白だしと水を入れ軽く混ぜる
- 3
器に昆布、かつお節と水で薄めた白だしを入れる
- 4
きゅうりがなるべく浸るように入れ、蓋かラップをして半日くらい冷蔵庫に入れたら出来上がり!
コツ・ポイント
子供も食べるので少し薄味にしてあります。お好みで白だしの量を調節するか、少し塩を足してください。
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