こんにゃくだけ！簡単！！
minicooper @cook_40040810
簡単なのであと一品何か欲しいときやお弁当のちょっとした隙間にいいですよぉ♥
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを教えてもらったレシピです。レシピとは言えないぐらい簡単ですが…（＾＾；
こんにゃくだけ！簡単！！
簡単なのであと一品何か欲しいときやお弁当のちょっとした隙間にいいですよぉ♥
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを教えてもらったレシピです。レシピとは言えないぐらい簡単ですが…（＾＾；
作り方
- 1
こんにゃくをアク抜きして、味がしみこむように両面に細かく切り込みを入れる。
- 2
油をひいたフライパン（お鍋）に油をいれ炒める。少し香ばしさが出たら醤油・みりん・酒を入れて水分が無くなるまで更に炒める。
- 3
七味をふって、鰹節を絡めて出来上がり☆
コツ・ポイント
醤油・みりん・酒はいつも目分量で入れているので調整してみてください(｡￫ˇ艸￩)こんにゃくはアク抜きされてあるものを買って使うと楽ですよ！焦げ付きそうになったらだし汁(大さじ１程度）をいれるといいです。
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