おばあちゃんのニラおじや♪
airgroove @cook_40036719
ニラのダシがよく出て、シンプルだけど、とても美味しいおじやです。優しい味だけど、スタミナつくよ！
このレシピの生い立ち
小さいころ、風邪を引いたりすると祖母がよく作ってくれました。
おばあちゃんのニラおじや♪
ニラのダシがよく出て、シンプルだけど、とても美味しいおじやです。優しい味だけど、スタミナつくよ！
このレシピの生い立ち
小さいころ、風邪を引いたりすると祖母がよく作ってくれました。
作り方
- 1
卵以外の全ての材料を小鍋に入れて、中火にかける。塩味は加減してください。
- 2
ご飯が柔らかくなったら、溶き卵をまわしいれて、半熟になったら出来上がり♪
- 3
おかかなどをトッピングしても美味しいですよ！
コツ・ポイント
醤油＋みりんの代わりにめんつゆでも美味しいです。
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