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airgroove

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@cook_40036719
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アメリカ在住です。

家族:
私(えあ)、夫(男子)、息子(むとと)、犬(ナナ)、猫達(キキ+黒猫3匹)

開店休業中です。。。

「キジトラ猫の会 (猫バカの会)」 会員NO.18♡

「★ダイエットレンジャイ★」
(痩せない)副隊長♡

「毎日がお誕生日の会」会員No.82

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    エリンギの洋風クリーム煮

    エリンギ • 玉ねぎ • ベーコン • にんにく • オリーブ油 • クレイジーソルト • 白ワイン • 生クリーム
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      きゅうりのマヨ和え♪柚子しそ風味

      きゅうり • 大葉 • かいわれ、水菜、ゆでたニラなどお好きな野菜 • マヨネーズ • 柚子胡椒
      • 2人分
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      おばあちゃんのニラおじや♪

      ニラ • 冷ご飯 • だし汁 • 醤油 • みりん • 塩 • 溶き卵
      • 1人分
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      ピリ辛中華風そうめん

      そうめん • そうめんつゆ • 刻みねぎ • 卵黄 • ラー油
      • 1人分
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      牛タン処理の仕方(タン塩用)

      牛タン
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        ❀にんにくステーキ丼❀バター醤油味

        ステーキ用牛肉 • にんにく • にんにく • 塩こしょう • 冷ご飯 • にんにく • 玉ねぎ • にんじん • バター • 塩こしょう
        • 2人分
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        トロトロ~♡牛すじ(アキレス腱)のおでん

        牛すじ • しょうが • ねぎの青いところ • だし汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 塩 • 白味噌 • 辛子
        • 約10串分
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        ズッキーニのマフィン

        ズッキーニ • 卵 • 砂糖 • 溶かしバター • マーマレード • 小麦粉 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • シナモンパウダー
        • マフィン型10個分
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        あっさり鶏茶漬け、鶏飯(けいはん)風。

        鶏胸肉 • 卵 • 砂糖 • 干ししいたけ • みりん、しょうゆ • たくあん • 刻みねぎ • お湯 • 酒 • 鶏がらスープのもと • めんつゆ • 塩 •
        • 二人分
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        アスパラのマヨおひたし

        アスパラガス • マヨネーズ • めんつゆ • 鰹節
        • 二人分
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        素朴な味☆たまごのサラダ

        卵 • レタス • きゅうり • お好みのサラダ用野菜 • オリーブオイル • マヨネーズ • 塩コショウ
        • 二人分
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        おつまみに♪ネギ塩砂肝炒め

        砂肝 • ネギ • ごま油 • 塩コショウ • 味の素 • 塩コショウ • レモン汁
        • 2人分
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        マンゴーとマスカルポーネの生ハム巻き

        生ハム • マンゴー • マスカルポーネチーズ • 蜂蜜
        • 2人分
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        肉汁が溢れる♪ハンバーグ

        牛ひき肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 塩 • こしょう • ナツメグ • ケチャップ • ウスターソース • 生クリーム
        • 4人分
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        牛フィレでやわらか~い☆牛肉のたたき

        牛フィレ肉 • 塩コショウ • おろしニンニク • 大根おろし • ねぎみじん切り • 味ぽん
        • 二人分
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        豚肉と玉ねぎの串カツ

        豚ばら肉 • 玉ねぎ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 塩こしょう
        • 2人分
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        ムール貝のピリ辛マヨ焼き

        ムール貝 • 玉ねぎ • まさご • マヨネーズ • しょうゆ • ごま油 • 一味唐辛子
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          子羊のグリル

          ラムチョップ • ローズマリー • にんにく • オリーブオイル • 塩こしょう • 白ワイン • 付け合せの野菜
          • 4人分
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          シンプルで美味しい!ペペロンチーノ

          スパゲッティ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • パセリ • 塩 • スパゲティのゆで汁
          • 2人分

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