フライパンを使ってバターでスライスしたたまねぎを炒める。

たまねぎがしんなりしたら小麦粉を入れで炒める。（小麦粉の色が変わるぐらいまで）

きのこ、水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて、かき混ぜながら、きのこに火を通す。
とろみがついたら出来上がり。