さくっと◎ちくわ◎のフリッター
まちぽん @cook_40028174
ひと手間でこんなにおいしくなります。揚げたてをどおぞ。
このレシピの生い立ち
エビマヨをつくったときに、卵白があまったのでちくわで試してみました。
さくっと◎ちくわ◎のフリッター
ひと手間でこんなにおいしくなります。揚げたてをどおぞ。
このレシピの生い立ち
エビマヨをつくったときに、卵白があまったのでちくわで試してみました。
作り方
- 1
卵白は角がたつまで泡立て、片栗粉をまぜまぜ。
- 2
ちくわを適当な大きさにきり、①もたっぷりからめて、油であげます。
- 3
お好みでマヨネーズを。なくてもいける。
コツ・ポイント
写真はちくわとベビーホタテです。ちくわは味がついてるので、下味つけないでいいから、楽チンですね。
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