簡単♡フルグラバナナスコーン
外はサクッ！中はもちっ！フルグラがザクザクッと美味しすぎる食感に、ほんのりバナナが最高ですよପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ♡♡♡
このレシピの生い立ち
HMだとどうしてもそれなりの美味しさにしかならなくて…
自分なりに色んなレシピ漁って研究しました！
なかなか食べ応えのあるサイズで、低コストで大量生産できるので差し入れやイベントにもおすすめです♡♡♡
簡単♡フルグラバナナスコーン
外はサクッ！中はもちっ！フルグラがザクザクッと美味しすぎる食感に、ほんのりバナナが最高ですよପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ♡♡♡
このレシピの生い立ち
HMだとどうしてもそれなりの美味しさにしかならなくて…
自分なりに色んなレシピ漁って研究しました！
なかなか食べ応えのあるサイズで、低コストで大量生産できるので差し入れやイベントにもおすすめです♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
・バナナをフォークで細かく潰す。
・♡の材料を全てボールに入れる。
・牛乳を測る。
・オーブンを200℃で予熱開始。 - 2
♡の材料が全て入ったボールをゴムベラでさっくりと混ぜる。サラダ油を加え、全体になじむよう軽く混ぜる。
- 3
潰したバナナを入れて軽く混ぜる。牛乳を2〜3回に分けながら回し入れ、生地をまとめるように混ぜる。
- 4
ある程度まとまったら(ここでは少しべちゃっとしててもOK)フルーツグラノーラを入れてひとまとめにしていく。
- 5
※注意
フルーツグラノーラを入れたあともべちゃっとしてる場合は、少しずつ薄力粉を加えて調整する。少し粉っぽくてOK。 - 6
お好きな形に整えてクッキングシートに乗せ、オーブンで12分焼く。(私は円盤型にして8等分しました。)
- 7
上がちょっと茶色く焦げ、下がうっすら茶色くなっていれば完成です♡
あつあつでも冷めてでも美味しいですよ〜！！！
コツ・ポイント
生地がべちゃっとしたまま焼いてしまうと少し固くなってしまうので注意です！！
お好みでココアを練りこんだり、板チョコをいれても美味しいですよ〜！！！
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