食欲なくても☆夏野菜のそうめん
ぶのりん @cook_40035309
暑くて食欲のない昼食には簡単でおいしいそうめんで☆
オクラと茄子煮をたっぷりのせて、仕上げにトッピングするかつお節で風味をプラス♪
このレシピの生い立ち
材料がちょうど冷蔵庫にあったので。
食欲なくても☆夏野菜のそうめん
暑くて食欲のない昼食には簡単でおいしいそうめんで☆
オクラと茄子煮をたっぷりのせて、仕上げにトッピングするかつお節で風味をプラス♪
このレシピの生い立ち
材料がちょうど冷蔵庫にあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを、指定された時間（2分くらい?）茹でて、冷水で洗います。
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- 2
ボイルしたオクラを輪切りに。
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- 3
レシピID:17446433のナス煮が登場。
-
- 4
そうめん、オクラ、ナス煮を器に入れて、お湯で薄めた万能つゆを注ぎ、かつお節をトッピングして完成♪
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コツ・ポイント
麺つゆは、お好みで調整してください。私はお湯で薄めるのが好きですが、冷たいのがお好みなら水でもいいかと思います。
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