スイカの皮って煮ると冬瓜に、生ではキュウリの代用として使えるんですねー。いためても意外とおいしかったり。今まで捨てててもったいなかったです。かにあんかけも委員ですがついつい余りがちな卵白でさらに節約!!
暖かくてもさめてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おいしいスイカが当選したので今まで皮を使った料理はしたことなかったんですが捨ててしまうのはもったいないので使い切りました!!