卵を黄身と白身に分ける
(この時黄身は大きいボウル、白身は小さいボウルに入れます)

卵の白身を泡立ててメレンゲを作る

ふわふわになります

材料を全て合わせる
黄身を入れておいたボウルに牛乳→ホットケーキミックス→メレンゲ
の順に。

オーブンにクッキングシートを引き、セルクルを乗せ180℃で予熱します

セルクルに3を入れる

180℃で15～20分焼く。

完成です
バターやシロップをお好みでかけてください