■の材料を混ぜ合わせてバットにいれておく。
玉ねぎは摩り下ろしても薄切りでも。
唐辛子はそのままでもはさみで輪切りにしても。
めんつゆはお好みの薄さで。

野菜の水気をしっかり拭いて、どんどんあげて■の材料の入ったバットに。

冷蔵庫で良く冷やしていただく。