きゅうり好みの大きさ(2㎝ぐらい)切り方にきって塩もみして置く。

ささみのスジをとり開いて、耐熱皿に並べて、酒をまぶして、レンジで火が通るまでチンする。500w3分+500w1分30秒。

きゅうりから水が出たらキッチンペーパーで水気をしぼる。コーンも水気をしぼる。

ボウルに@の調味料を入れて混ぜる。

調味料をまぜたボウルに、きゅうり、コーン、ささみをほぐしながら入れて混ぜる。

全体に調味料がからまったら完成です。