牛肉のトマト煮込み
Mayumi♪ @cook_40054858
安い切り落とし肉でも、とっても美味しい一皿に♪
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮブーケガル二＜テーバッグタイプ＞を使用したレシピを考えました。
牛肉のトマト煮込み
安い切り落とし肉でも、とっても美味しい一皿に♪
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮブーケガル二＜テーバッグタイプ＞を使用したレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、くし形に切っておく。
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- 2
ペッパーミルで挽いた岩塩・ブラックペッパーを牛肉にふっておく。（しっかりめに）
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- 3
油をひいた鍋に玉ねぎを入れ、炒める。しんなりしたら、牛肉も入れだいたい色が変わるまで炒める。
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- 4
水、トマト缶、マッシュルーム、ブーケガル二を入れ約15分ほど煮込み、あくが浮いたら取り除く。
- 5
ケチャップ、中濃ソースを入れ、更に10分程煮込む。最後に味を整える。（塩が足りないようでしたら、お好みで足してね。）
- 6
ブーケガル二、これです！
そのまま入れて煮込んで、煮込み終わったら取り出すだけですよ~。 -
- 7
お皿に盛り付け後、お好みでパセリを散らします。
ルーを使っていないのであっさりめ。パンに合います♪
コツ・ポイント
ＧＡＢＡＮブーケガル二＜ティーバッグタイプ＞を使えば、スパイスの分量で失敗することなく、レストランの仕上がりに！
たくさんのスパイスを買う必要もないので、お手軽です♪
つくれぽ
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