炊飯器でポルチーニとドライトマトのピラフ
ぽんちゃんwife @cook_40044429
玄米のつけ置き無し！材料を入れて炊飯器で炊くだけの簡単ピラフ♪
ポルチーニ茸の風味が食欲をそそります！
是非、お試しを！
このレシピの生い立ち
高級食材のポルチーニ茸を頂いたので、贅沢に使ってみました。
玄米を加える事でお米の食感が残り、見かけは和風、味は洋風なピラフが出来ますよ〜♪
炊飯器でポルチーニとドライトマトのピラフ
玄米のつけ置き無し！材料を入れて炊飯器で炊くだけの簡単ピラフ♪
ポルチーニ茸の風味が食欲をそそります！
是非、お試しを！
このレシピの生い立ち
高級食材のポルチーニ茸を頂いたので、贅沢に使ってみました。
玄米を加える事でお米の食感が残り、見かけは和風、味は洋風なピラフが出来ますよ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
白米、玄米ともに洗米しておく。
ドライポルチーニ茸は手で少しクラッシュさせて細かくしておく。 - 2
炊飯器に1の米と水、ドライポルチーニ茸とドライトマト、野菜ブイヨン、すりおろしニンニク、塩を入れてスイッチオン！
- 3
通常通り炊き上がったら、バターと塩胡椒で味を整える。
- 4
お皿に盛り、イタリアンパセリを散らして出来上がり〜♪
お好みで粉チーズを振っても美味しいですよ〜♪ - 5
最近はドライポルチーニ茸もドライトマトも輸入食材店で買えますよね〜♪
-
コツ・ポイント
白米だけでも良いと思います。
野菜ブイヨンが無ければチキンブイヨンでも！
バターが無ければ適量のオリーブオイルを加えても！！アレンジ自在です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684356
