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❀厚揚げの煮物❀
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❀厚揚げの煮物❀-レシピのメイン写真

❀厚揚げの煮物❀

れんたんたん
れんたんたん @cook_40075246

シンプルな厚揚げだけの煮物です♫♬　お汁たっぷり含んでジューシーです❤
このレシピの生い立ち
和食大好きな息子に煮物を作ろうと思ったら揚げだけしかなかったので(〃^ิ艸^ิ〃)

シンプルな厚揚げだけの煮物です♫♬　お汁たっぷり含んでジューシーです❤
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和食大好きな息子に煮物を作ろうと思ったら揚げだけしかなかったので(〃^ิ艸^ิ〃)

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❀厚揚げの煮物❀

れんたんたん
れんたんたん @cook_40075246

シンプルな厚揚げだけの煮物です♫♬　お汁たっぷり含んでジューシーです❤
このレシピの生い立ち
和食大好きな息子に煮物を作ろうと思ったら揚げだけしかなかったので(〃^ิ艸^ิ〃)

シンプルな厚揚げだけの煮物です♫♬　お汁たっぷり含んでジューシーです❤
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和食大好きな息子に煮物を作ろうと思ったら揚げだけしかなかったので(〃^ิ艸^ิ〃)

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材料

  • 厚揚げ ２パック
  • だし汁 ２カップ
  • 砂糖 大さじ４
  • みりん 大さじ１
  • 醤油 大さじ３
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作り方

  1. 1

    厚揚げをさっと油抜きし食べやすい大きさに切り、温めた鍋にだし汁と揚げを入れる。

  2. 2

    煮立ってきたら砂糖・みりん・醤油を入れ落し蓋をして弱めの中火で２０分ほど煮て出来上がり！

  3. 3

    揚げはこちらのを使いました。

    • ❀厚揚げの煮物❀作り方3写真
  4. 4

    初の１０人達成です！作って下さった皆様、ありがとうございます((_ _ ((´ω｀ )ﾍﾟｺ...

    • ❀厚揚げの煮物❀作り方4写真

コツ・ポイント

厚揚げは正方形のを２つ使いました。揚げをお鍋に入れる時は重ならないように入れて下さい。落し蓋をしたまましばらく冷ました方が味がしみ込みます。

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れんたんたん
れんたんたん @cook_40075246
2008/06/05 06:39に公開
❀優しく家族思いのパパ (かむﾁｬﾝ)　❀やっと手が離れた娘 (ﾀﾝﾀﾝ)❀食欲旺盛な息子 (れん吉)❀家事・子育てに奮闘中の私 (なな)みなさんのレシピで毎日美味しい物頂いてます♪(｡ゝω・｡)b
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このレシピのキーワード

煮物 厚揚げ

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