キャベツボウル

ちゃっく母
ちゃっく母 @cook_40039344

材料はキャベツとひき肉の2つだけ。包丁いらずの簡単料理。塩とこしょうでシンプルに味付けして、ソースをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
主人が小さい頃から食べているメニューだそうです。
材料は少ないし、味付けもシンプルなのに美味しいこのメニューは、
3歳の息子も大好きです♪

キャベツボウル

材料はキャベツとひき肉の2つだけ。包丁いらずの簡単料理。塩とこしょうでシンプルに味付けして、ソースをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
主人が小さい頃から食べているメニューだそうです。
材料は少ないし、味付けもシンプルなのに美味しいこのメニューは、
3歳の息子も大好きです♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 150gくらい
  2. 豚挽き肉 50gくらい
  3. 少々
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 中濃ソース お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは、食べやすい大きさに手でちぎっておく。
    フライパンに油を少しひいて熱する。

  2. 2

    温まったら、ひき肉を入れ炒める。
    色が変わったら、軽く塩・こしょうする。

  3. 3

    キャベツを加え、炒め合わせる。
    息子も食べやすいように、私はここでふたをして、蒸し焼きにします。
    シャキシャキ感を残したい場合は、ふたをしなくてOK。

  4. 4

    キャベツが食べごろに炒まったら、味をみて塩・こしょうでととのえて、お皿に盛る。

  5. 5

    食べる時には、中濃ソースをかけて食べます。
    私は、シンプルな味付けのまま、ソースをかけないで食べるのも好きです。

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ちゃっく母
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に公開
3歳と0歳の二児の母です。子どもが生まれてから、急に思い立ってはパンやお菓子作りをするようになりました。美味しいものを食べることが大好きです♪
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