油揚げのクルクル♪

☆まめまめ☆ @cook_40038978
もう1品!の時にも良いし、おつまみにも。お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
もともと油揚げが好きで何ができるかな~って楽しんでいた頃に思いついたものです。そのときは玉ねぎの薄切りを巻いていましたが、万能葱にしたら見栄えも良いしお気に入りです。
作り方
- 1
油揚げの三方を切り開き半分に切ったスライスチーズ、半分に切ったハム、揚げの幅に切った葱を乗せる。
- 2
クルクル巻いたら楊枝で留め、フッ素加工フライパンで油不使用でこんがり焼いて
- 3
半分に切って皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
巻くときはきっちり少しきつめに巻いたほうが後で崩れにくいです。
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