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5分で♪そうめんカルボナーラ
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5分で♪そうめんカルボナーラ-レシピのメイン写真

5分で♪そうめんカルボナーラ

ちゅん②
ちゅん② @cook_40035356

そうめんを使って茹で時間が短いので、あっと言う間にできちゃいます♪
ソースも素麺を茹でてる間にできちゃう＾＾*
生クリームも不使用です！
このレシピの生い立ち
涼しい部屋にいたら、ちょっとこってりしたものが食べたくなった♪　
けど、キッチンは暑い…。　
パスタの茹で時間がツライので、素麺で作ってみました＾＾

そうめんを使って茹で時間が短いので、あっと言う間にできちゃいます♪
ソースも素麺を茹でてる間にできちゃう＾＾*
生クリームも不使用です！
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涼しい部屋にいたら、ちょっとこってりしたものが食べたくなった♪　
けど、キッチンは暑い…。　
パスタの茹で時間がツライので、素麺で作ってみました＾＾

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5分で♪そうめんカルボナーラ

ちゅん②
ちゅん② @cook_40035356

そうめんを使って茹で時間が短いので、あっと言う間にできちゃいます♪
ソースも素麺を茹でてる間にできちゃう＾＾*
生クリームも不使用です！
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涼しい部屋にいたら、ちょっとこってりしたものが食べたくなった♪　
けど、キッチンは暑い…。　
パスタの茹で時間がツライので、素麺で作ってみました＾＾

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ソースも素麺を茹でてる間にできちゃう＾＾*
生クリームも不使用です！
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涼しい部屋にいたら、ちょっとこってりしたものが食べたくなった♪　
けど、キッチンは暑い…。　
パスタの茹で時間がツライので、素麺で作ってみました＾＾

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材料

1～2人分
  • そうめん 2束
  • ★全卵 1個
  • ★卵黄 1個
  • ★パルメザンチーズ 大匙1強
  • ★牛乳 20cc
  • ★塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンでそうめんを茹でる。
    茹でている間に大き目のボウルに★を全部混ぜ合わせておく。

  2. 2

    そうめんが茹で上がったらザルに上げる。
    先ほどのフライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して火を止める。

  3. 3

    フライパンにそうめんをいれオイルと絡めたら、1のボウルにそうめんをいれ絡める。
    完成☆

  4. 4

    ソースにとろみをつけたい方は、3の後に少しフライパンに戻して下さい♪

コツ・ポイント

パスタでも同じです♪その場合はこの分量で1人分です。　
今回は具なしですが、ベーコンがある方は2でにんにくと一緒に投入して下さい。入ってた方が美味しいです～！

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ちゅん②
ちゅん② @cook_40035356
2007/08/21 06:40に公開
♥♡♡♡♡♡♡♡♡♥　　　　　　　　　　　 ようこそ～♬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ♥♡♡♡♡♡♡♡♡♥
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このレシピのキーワード

カルボナーラ そうめん にんにく 牛乳 卵 卵黄

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