簡単ココナッツクリームソースのパンケーキ

タケ0511 @cook_40069530
自宅でメチャ簡単にふわふわソースのふわふわパンケーキが食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ハワイアンなパンケーキが食べた過ぎて色んなレシピ本やネットのレシピを漁り、誰でも簡単に作れるようにアレンジしたココナッツクリームソースを作ってみました。
簡単ココナッツクリームソースのパンケーキ
自宅でメチャ簡単にふわふわソースのふわふわパンケーキが食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ハワイアンなパンケーキが食べた過ぎて色んなレシピ本やネットのレシピを漁り、誰でも簡単に作れるようにアレンジしたココナッツクリームソースを作ってみました。
作り方
- 1
パンケーキミックスと牛乳を混ぜ、フライパンでパンケーキを焼きます。
- 2
生クリームをホイップしてココナッツミルクと合わせる。
- 3
練乳を加えホイッパーで少し緩くなるまでかき混ぜる。
- 4
重ねたパンケーキの上からソースをたっぷりかけて、砕いたマカデミアナッツを散らして完成。
- 5
2015/3/11ココナッツクリーム人気検索ランキング1位いただきました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
マカデミアナッツを砕くときはビニール袋か何かに入れて麺棒で叩けば簡単にできます。ソースの甘さは練乳の量を好みで調節。練乳の代わりに蜂蜜やメープルシロップを使っても風味が変わって美味しくいただけますよ。
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