きゅうりのくろゴマニンニク味噌炒め
euphorn34 @cook_40034686
きゅうりをたくさん使いたいときに・・・
このレシピの生い立ち
ご飯の友に瓶詰めのいろいろな味噌を頂いたけど使い切れないので調味料代わりにしちゃいました。ちょっと甘口になりますが便利です。
きゅうりのくろゴマニンニク味噌炒め
きゅうりをたくさん使いたいときに・・・
このレシピの生い立ち
ご飯の友に瓶詰めのいろいろな味噌を頂いたけど使い切れないので調味料代わりにしちゃいました。ちょっと甘口になりますが便利です。
作り方
- 1
きゅうりを叩いて3
～4センチのスティック状に切る - 2
ごま油で炒める
- 3
黒ゴマニンニク味噌を入れて軽く炒める
コツ・ポイント
味のなじみをよくする為に、きゅうりを叩く。
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