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超簡単!きゅうりのピリ辛~☆和風中華♪
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超簡単!きゅうりのピリ辛~☆和風中華♪-レシピのメイン写真

超簡単!きゅうりのピリ辛~☆和風中華♪

ゆぅり
ゆぅり @cook_40027423

とっても簡単!すぐ食べられる!中華風だけども和風なの~♪中華と和風がくっついちゃった♪もう1品にいかがですか?^^
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物を食べたくて…簡単に短時間で作りたくて^^ちょっとピリカラが食べたかったから何となくで作ってみました| ̄|○)) ペコリ☆

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ゆぅり
ゆぅり @cook_40027423

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材料

2人分
  • きゅうり 大きめ1本
  • ●鷹の爪 1こ
  • ●しょう油 大2
  • ●酢 大1
  • ●砂糖 大1~1半
  • ●ごま油 大1~2
  • ●かつおぶし 小分け袋半分
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作り方

  1. 1

    きゅうりは4等分に切ってから薄く切る。あまり薄すぎない程度に^^鷹の爪は細かく刻んでね。

  2. 2

    ●の材料をボウルに入れて混ぜ混ぜしてね^^味つけはお好みで調整してね^^

  3. 3

    器に盛って出来上がり~♪簡単( ●≧艸≦)

コツ・ポイント

辛いのが苦手なら、鷹の爪は刻まず種だけ取り除いてから、材料に漬け込んで食べる時に取り出してもいいですね^^ きゅうりは薄すぎないように切ってね^^歯ごたえがなくなってしまうので。

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ゆぅり
ゆぅり @cook_40027423
2007/08/21 09:29に公開
まだまだ新米主婦☆元々料理は好きだったから何とか毎日いろんな献立を考えて頑張ってます♪お菓子作りも好きなので作ったらアップしていきます♪
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節 トウガラシ

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