簡単☆ブルーベリーソース

Name: 簡単☆ブルーベリーソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブルーベリー １００グラム; 三温糖 大さじ２; レモン輪切り １枚

パンケーキやワッフル、チーズケーキ、ヨーグルトのソースとして大活躍！短時間でさくっとできる優れものです☆  
このレシピの生い立ち
パンケーキやヨーグルトやチーズケーキに合う簡単ブルーベリーソースを紹介したくて。
ブログ「ボストンから朝ごはん」
http://ameblo.jp/yoshiko-boston-asagohan/entry-11995011410.html

簡単☆ブルーベリーソース

サリバンよしこ @yoshikosull

アメリカ🇺🇸ボストン

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材料

ブルーベリー１００グラム
三温糖大さじ２
レモン輪切り１枚

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作り方

1
鍋にブルーベリーを入れ、三温糖を加えてまぶす。 
2
レモンの輪切りを加え火にかける。
3
煮立ったら弱火にし、軽くとろっとするまで煮詰める。
4
パンケーキやワッフル、チーズケーキ、ヨーグルトなどなど、お好きなものにかけてお楽しみください☆

コツ・ポイント

使うブルーベリーは フレッシュのものでもフローズンでも。 フローズンだったらさらに手軽でいいですね！ ブルーベリーの酸味や甘さによって砂糖を加減することができるので、砂糖少な目で初めて後から足すのもOKです！   

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サリバンよしこ @yoshikosull

2015/02/27 03:39に公開

アメリカ🇺🇸ボストン

❤︎アメリカ・ボストン在住の料理研究家サリバンよしこです❤︎ニューイングランド地方の豊かな食と暮らしとレシピを紹介❤︎Instagram ⇨ @yoshikosull❤︎世界中どこからでも参加できるオンライン料理教室 ⇨ https://docs.google.com/forms/d/1Tv8H-USPpFTCFxz-7H8FConL7GWvteE5rQSISu3v3lY/edit?pli=1 (Instagramにて詳細案内)❤︎著書『ボストンから、ニューイングランド地方の旬ごはん』絶賛発売中✨

このレシピのキーワード

ブルーベリーレモン

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