簡単！いちご大福
pekorin48 @cook_40063174
保存のきくパックの餅とあづき缶があれば簡単にいちご大福が作れます。
このレシピの生い立ち
形はいびつでも家にある材料で簡単にできて
経済的なので作ってみました。果物好きな孫達は喜んで食べてくれました。
簡単！いちご大福
保存のきくパックの餅とあづき缶があれば簡単にいちご大福が作れます。
このレシピの生い立ち
形はいびつでも家にある材料で簡単にできて
経済的なので作ってみました。果物好きな孫達は喜んで食べてくれました。
作り方
- 1
あんを作っておく。
耐熱性のボウルにあづき缶をあけ、上新粉を振り入れ、良く撹拌してレンジで好みの固さにする。約３分 - 2
水で濡らしレンジ（500ｗ）で４０秒
-
- 3
熱々の柔らかくなったお餅を片栗粉に広げる。
-
- 4
ラップの上に広げ、あんといちごを乗せ包んで丸める。
-
- 5
丸めたら片栗粉を薄くまぶしておく。
あんは多いので残りは冷凍保存。 -
コツ・ポイント
お餅が熱いうちに広げて、丸める。
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