マヨが決め手★しょうが焼き丼

おぷぅ
おぷぅ @cook_40075455

皆大好きなしょうが焼きを丼に!
マヨネーズがたまりません♡
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのタレがしみ込んだご飯が大好きで(笑)いっそのこと丼にしてしまえと・・・

マヨが決め手★しょうが焼き丼

皆大好きなしょうが焼きを丼に!
マヨネーズがたまりません♡
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのタレがしみ込んだご飯が大好きで(笑)いっそのこと丼にしてしまえと・・・

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材料

1人分
  1. 豚肉 お好きな量
  2. ★醤油 大2
  3. ★酒 大1
  4. ★しょうが(すりおろし 1かけ
  5. キャベツ・マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    豚肉⇒★に漬け込む(15分位)
    キャベツ⇒千切り

  2. 2

    フライパンで豚肉を焼く。(漬けタレも一緒に入れると、味がさらにしみこみます!…でも、決して煮込まないように!)

  3. 3

    器にご飯を盛り、キャベツをのせて、その上に豚肉をのせる。(上から、漬けタレをかけてもOKです!)

  4. 4

    仕上げにマヨネーズをかければ完成!

コツ・ポイント

豚肉は、しょうが焼き用じゃなくてもOKです。薄切りでも、こまでも!
私はこま切れを良く使います★

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美味しいものを食べる事も、作る事も大好き♡食べたいものは自分で作っちゃおう!と言う事で、日々COOKPADと向き合ってます(笑)
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