梅風味!ゆかりでおいしい*しそ蒸しパン♪

意外な取り合わせにびっくり!作り方も簡単でびっくり!食べたらおいしくってさらにびっくり!本当においしいよ!
とっても簡単にできて材料も安いので週に1度は必ず作る、夫と1歳の娘のお気に入りデザートです♪
このレシピの生い立ち
妹の産院で出ていたデザートです。
しそが入ったデザート…?と、味見してみたらものすごくおいしくてびっくりしたのですが、レシピが分からず…「すまんじゅう」というものだったのですが、調べたら作り方が面倒。
蒸しパンにゆかりを混ぜて出来ないものかと試してみたらできた!上においしい!!そして夫も1歳の娘もお気に入り!ということで、週に一度は必ず作っています。安くて簡単でおいしくて大好き。
梅風味!ゆかりでおいしい*しそ蒸しパン♪
意外な取り合わせにびっくり!作り方も簡単でびっくり!食べたらおいしくってさらにびっくり!本当においしいよ!
とっても簡単にできて材料も安いので週に1度は必ず作る、夫と1歳の娘のお気に入りデザートです♪
このレシピの生い立ち
妹の産院で出ていたデザートです。
しそが入ったデザート…?と、味見してみたらものすごくおいしくてびっくりしたのですが、レシピが分からず…「すまんじゅう」というものだったのですが、調べたら作り方が面倒。
蒸しパンにゆかりを混ぜて出来ないものかと試してみたらできた!上においしい!!そして夫も1歳の娘もお気に入り!ということで、週に一度は必ず作っています。安くて簡単でおいしくて大好き。
作り方
- 1
ボウルに材料をすべて入れ混ぜます。
- 2
お好みの型(写真はお弁当用カップです)に入れ、強火で10分程度蒸します。
カップによっては生地が流れ出てしまうのでプリン型のようなものに入れて固定して蒸してくださいね。 - 3
爪楊枝を刺して、何も付いてこなければ完成♪
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで作っていますが、お好みの蒸しパンの手順と材料でOKです。ゆかりを混ぜたらそれでしそ蒸しパンです。蒸し方もお好みで構いません。私はフライパンに100均で買った蒸し器を乗せてその上にプリン型に入れた(2)を乗せてふたをして蒸してます。ゆかりも砂糖もお好みで加減して下さい。だんだんゆかりを増やしたくなっていきます(笑)
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