お花メレンゲ♪♪
咲桃花 @cook_40076220
さっくさくで軽～い簡単お菓子があっという間に出来ちゃいます♪♪
簡単で美味しい(>▽<)
このレシピの生い立ち
納豆に卵黄をかけて食べるので、卵白が必ずあまってしまうんです(汗)
題名は【お花メレンゲ】となってますが、単にお花っぽく並べただけです(笑
お花メレンゲ♪♪
さっくさくで軽～い簡単お菓子があっという間に出来ちゃいます♪♪
簡単で美味しい(>▽<)
このレシピの生い立ち
納豆に卵黄をかけて食べるので、卵白が必ずあまってしまうんです(汗)
題名は【お花メレンゲ】となってますが、単にお花っぽく並べただけです(笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵白を入れてよく冷やしておく。冷凍庫で凍らせちゃってもＯＫ★
- 2
卵白を泡だて器でひたすらかき混ぜる。少し固まってきたら砂糖大さじ2を加え、かき混ぜる。残りの砂糖を加え、さらにかき混ぜる。 角が立つくらいの硬さのメレンゲを作る。
- 3
オーブンシート又はアルミホイルを敷いた格皿にメレンゲをスプーンですくって落とす。
すくう量はお好みで良いですが、大きすぎたり、まちまちの大きさですと焼きむらの原因となります。
- 4
180℃のオーブンで50分焼く。
焼きあがったら冷まして出来上がり♪♪
コツ・ポイント
卵白はよく冷えてるほうが早くメレンゲを作ることが出来ます♪
結構硬めにメレンゲは作ってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639231
