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ご飯が止まらない!人参葉の炒め物
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ご飯が止まらない!人参葉の炒め物-レシピのメイン写真

ご飯が止まらない!人参葉の炒め物

イタダキマス
イタダキマス @cook_40064624

 簡単なのに、美味しい!!海苔と人参の葉のハーモニーが絶妙。

 ご飯が、何杯でも食べれます。
このレシピの生い立ち
 以前、ただの人参葉の佃煮を海苔巻きにして食べたら予想以上に美味しかったので、今回は最初から混ぜてみました。

 簡単なのに、美味しい!!海苔と人参の葉のハーモニーが絶妙。

 ご飯が、何杯でも食べれます。
このレシピの生い立ち
 以前、ただの人参葉の佃煮を海苔巻きにして食べたら予想以上に美味しかったので、今回は最初から混ぜてみました。

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ご飯が止まらない!人参葉の炒め物

イタダキマス
イタダキマス @cook_40064624

 簡単なのに、美味しい!!海苔と人参の葉のハーモニーが絶妙。

 ご飯が、何杯でも食べれます。
このレシピの生い立ち
 以前、ただの人参葉の佃煮を海苔巻きにして食べたら予想以上に美味しかったので、今回は最初から混ぜてみました。

 簡単なのに、美味しい!!海苔と人参の葉のハーモニーが絶妙。

 ご飯が、何杯でも食べれます。
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 以前、ただの人参葉の佃煮を海苔巻きにして食べたら予想以上に美味しかったので、今回は最初から混ぜてみました。

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材料

  • 人参の葉 あるだけ
  • 海苔 適量
  • 醤油 適量
  • 七味唐辛子 少々
  • ゴマ油 適量
  • お酒 少々
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作り方

  1. 1

     人参の葉を細かく切っる。
     フライパンに、ごま油をひき、炒める

  2. 2

     お酒を入れ、よく炒めたら、海苔を細かくして入れる。

  3. 3

     醤油で味付けをし、七味唐辛子を入れたら完成!

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

 間引き人参を使ったので、写真には小さな間引き人参も混じってます。
 人参の葉は、結構固いので細かく切り、良く炒めてください。
 日持ちするので、お弁当やおつまみにと、我が家では常備菜として重宝してます。

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イタダキマス
イタダキマス @cook_40064624
2008/05/28 23:35に公開
 新婚なのに、料理好きが高じて毎食旦那が料理を作ってます。 ほとんどが、野菜料理。たまに、魚料理もします。野菜、魚料理もどちらも素材命。あまり凝った料理はしません。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 海苔 人参葉 酒

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