バター醤油味「ネギとチーズの焼きうどん」
野菜とチーズの「濃厚焼うどん」♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を眺めていて、ふと思い立ちました。
作り方
- 1
パプリカを食べやすい大きさにざく切り、水菜を5cmくらいに切り、長ネギを粗めのみじん切りにする。
- 2
お湯を沸かして冷凍うどんを茹でてザルにあげて、よく水を切っておく。
- 3
フライパンにバターを入れ、溶けてきたら、「1」で切った長ネギと醤油をいれて炒める。
- 4
いい香りがしてきたら、「2」のうどんと残りの食材・調味料を全て入れ手早く炒める。
- 5
最後に塩・胡椒を適量ふって完成！
コツ・ポイント
野菜を入れたら炒めすぎない。
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