ヘルシー♥豆乳のグラタン
みかぴぃ @cook_40075609
生クリーム不使用！ヘルシーなグラタン♪
お弁当の彩りを考えて緑色にしちゃいました★
見た目は変わりものだけど味は普通のグラタンですよ！！
このレシピの生い立ち
お弁当用の緑のおかずって固定されがちだったので何かないかなーと探していたら、冷凍食品のグラタンを思い出して、ヘルシーで健康的でおいしいものを…と思ったらできました♪
ヘルシー♥豆乳のグラタン
生クリーム不使用！ヘルシーなグラタン♪
お弁当の彩りを考えて緑色にしちゃいました★
見た目は変わりものだけど味は普通のグラタンですよ！！
このレシピの生い立ち
お弁当用の緑のおかずって固定されがちだったので何かないかなーと探していたら、冷凍食品のグラタンを思い出して、ヘルシーで健康的でおいしいものを…と思ったらできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
茹でた小松菜と豆乳をミキサーにかける。
★の具を小さく切る。パスタは1.5〜2cmくらいに手で折る。 - 2
1の豆乳を鍋に移し、コンソメスープの素を入れて火にかける。
-
- 3
＊を合わせて水溶き片栗粉を作り、２に加える。
全体になじむまでしっかりとぐるぐる混ぜ込む。
-
- 4
よく混ざったら火を止め、★の具を入れる。
-
- 5
容器に入れ、ピザ用チーズ、パン粉をかける。
-
- 6
オーブントースターで10分焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
お弁当用小型カップでだいたい16〜18個作れます★
そのまま冷凍しておいて、朝トースターで10〜15分焼けばすぐ出来ます！
お弁当用じゃなくて、普通の耐熱皿だと1人分です。
マカロニがなかったのでパスタで代用しましたが、マカロニでも小さいのだったら大丈夫だと思います。トッピングに冷凍のエビを１つのせてからチーズをかけてもおいしいですよー♪
つくれぽ
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