中華風おから
中華風おからを、ご飯にかけたり、チャーハンに混ぜたり!
このレシピの生い立ち
ご飯に合うガッツリおからが食べたくて。
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ご飯に合うガッツリおからが食べたくて。
◎の調味料を合わせておく
長ネギを小口切りか、細切りにしておく
油をひいていないフライパンで、豚ひき肉を色が変わるまで炒める
ひき肉の色が変わったら、長ネギを投入し、少し炒めたらおからを入れて炒める
だいたい火が通ったら、◎の調味料を投入し、木べらでまんべんなく混ぜるように炒める。
まんべんなく混ざったら出来上がり。
盛り付けたあとに、白ごまをふってもオッケーです。
水分が多ければ炒め時間を長くしてください
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