トマトピラフ
トマト缶を使っていつもと違う『さっぱり』ピラフに仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶のモニターに当選したので
作り方
- 1
米を研ぎ30分ざるにあげておく
- 2
玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切り
マッシュルームはスライス
ベーコンを5mm幅に切る - 3
2と『むきエビ』をバターで炒め、コショウをふる
(むきエビは冷凍のままでOK♪) - 4
鍋で1の米をバターで透き通るまで炒める
- 5
4の鍋にトマト缶と水と砕いたコンソメと3の具を全て(汁も)を入れる
- 6
中火強にして沸騰したら弱火にする
- 7
弱火にしてから13～15分経ったら火を消す
10分蒸らして出来上がり♡
コツ・ポイント
バターとベーコンに塩味があるので、コショウのみで大丈夫です（*^_^*）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17687002
