茹でて和えるだけ！ブロッコリーえび塩和え
まっちー食堂 @cook_40060820
とっても簡単！シンプルだけど素干しえびがいい仕事をしてくれるんです♪12.5.23⑮個目話題入り〜大感謝です＾＾
このレシピの生い立ち
ささっと簡単にできるものをと！あまり手をかけないで1品できたらいいなと思い家にあるもので
茹でて和えるだけ！ブロッコリーえび塩和え
とっても簡単！シンプルだけど素干しえびがいい仕事をしてくれるんです♪12.5.23⑮個目話題入り〜大感謝です＾＾
このレシピの生い立ち
ささっと簡単にできるものをと！あまり手をかけないで1品できたらいいなと思い家にあるもので
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてブロッコリーを茹でます。ザルにあけて水気をよく切り冷ましておきます。
- 2
お皿にキッチンペーパーを敷いて素干しえびを平らにのせレンジ500Wで20秒ほど加熱して香りを出します。
- 3
ボールに○と素干しえびを入れよく混ぜてからブロッコリーを入れよく和える。冷蔵庫で冷やして盛りつけたら出来上がり♪
- 4
m@n@さんが、塩麹でお試しくださいました！より旨味がアップして美味しそうです(*^_^*)有難うございます。
- 5
まじゅじゅさんが、胡麻をプラスして作ってくださいました！風味とCaUPですね〜有難うございます(*^_^*)
- 6
2012.5.23 皆様のおかげで⑮個目の話題入りをする事が出来ました！ 有難うございます〜感謝いっぱい(^o^)v
- 7
2013.4.17 プレミアム献立の中の「スピード献立」に掲載して頂けました。(^0^)/
コツ・ポイント
素干しえびや調味料はお好みで加減して下さい。調味料は少ないのでまぶすというか絡めるようにして少し時間を置くと馴染みます。素干しえびをレンジで加熱する時は焦げやすいので様子を見ながら加熱して下さい。フライパンでから炒りしてもOKです。
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