☆旨いそば♪

Name: ☆旨いそば♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば ２玉; 温泉卵（無くても可） ２個; イカ姿焼き ２枚; 長ネギ 適量; 一味 適量; ★だし汁 １カップ; ★醤油 大さじ２; ★みりん 大さじ２

温かいつけ汁におつまみの「イカ姿フライ」を入れて食べるウマ～イ蕎麦です♪
このレシピの生い立ち
ＯＬの頃、ランチによく通ってた蕎麦屋のメニューでした。その名も「うまい蕎麦」^_^;
時々思い出しては家で再現して食べています♪

材料

２人分

つけ汁は濃い目ですので、濃いのが苦手な方は、もう少し醤油を減らして下さい。
蕎麦は乾麺でもいいですが、乾麺だと茹でて一度水でしめてから、更にお湯で温める事になるので面倒です。袋入りのそばが簡単です(~_~;)

2008/06/06 14:31に公開

旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡

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