味噌とみりんと砂糖、豆板醤をペースト状に混ぜ合わせる。あまり柔らかくなりすぎないようにしましょう。

クリームチーズを10等分にする。
包丁をあたためながら切るときれいに切れます。

タッパーなどの容器に味噌、ガーゼ、チーズ、ガーゼ、味噌の順に重ねます。
チーズに直接味噌が付かなければＯＫです。