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ドライ塩トマトの美味しい簡単ドレッシング
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ドライ塩トマトの美味しい簡単ドレッシング-レシピのメイン写真

ドライ塩トマトの美味しい簡単ドレッシング

伊藤純代
伊藤純代 @cook_40055213

コンビニでも売られているおやつ感覚の塩トマト！甘みと酸味を活用してチキンやサラダに大活躍のドレッシングです！
このレシピの生い立ち
塩トマトに最近はまり(笑)　これを料理にも取り入れようと、、単純な発想です。

コンビニでも売られているおやつ感覚の塩トマト！甘みと酸味を活用してチキンやサラダに大活躍のドレッシングです！
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塩トマトに最近はまり(笑)　これを料理にも取り入れようと、、単純な発想です。

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ドライ塩トマトの美味しい簡単ドレッシング

伊藤純代
伊藤純代 @cook_40055213

コンビニでも売られているおやつ感覚の塩トマト！甘みと酸味を活用してチキンやサラダに大活躍のドレッシングです！
このレシピの生い立ち
塩トマトに最近はまり(笑)　これを料理にも取り入れようと、、単純な発想です。

コンビニでも売られているおやつ感覚の塩トマト！甘みと酸味を活用してチキンやサラダに大活躍のドレッシングです！
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材料

2人分
  1. 塩トマト 1個と半分
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. レモン汁 大さじ１
  4. にんにくすりおろし 小１片
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    塩トマトはみじんぎりにし　ニンニクはすりおろししておきます。

  2. 2

    器に　オリーブオイル　レモン汁　塩コショウで味を調える。塩トマトの甘みが気になるようだったら塩コショウで調整する。

  3. 3

    ２にみじんにした塩トマト　ニンニクを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

ものによっては甘みが強い塩トマトがあるので　塩コショウで調整を！　玉ネギのすりおろしを入れても美味しくいただけます！

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伊藤純代
伊藤純代 @cook_40055213
2015/02/27 02:04に公開
マクロビオティック　スクール　師範科　卒業雑穀エキスパート調理師免許取得カラーコーディネーター　２級特技書道料理教室　主催何事もバランス！だと考えています。料理も　体もしかり、、お肉　魚　卵　野菜　穀物などバランスよく取り　しなやかで踏ん張りも効く女性目指すご飯をお届けしたいと考えています！また　海外在住の日本の方に私の発信する料理で懐かしさと満足と活力を　ぜひお届けしたいと！！
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