朝！たまごかけごはん！
ぽっぽぺぺ @cook_40050628
長ネギと塩昆布は好きなだけたっぷり乗せて♪ラー油やごま油を回しかけると更にコクと風味が広がります♪
このレシピの生い立ち
なんかの雑誌でおばあちゃんが、たまごかけごはんの話題で、こんなふうな食べ方の話をしていました。やってみたら絶妙においしかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てご飯の真ん中をくぼませ卵を割り入れて混ぜ混ぜ。ごはんの熱でいい感じに半熟になります♪
- 2
みじん切りにした長ネギと塩昆布をお好みの量入れて混ぜ混ぜ♪
- 3
しょうゆを適量回しかけて混ぜ混ぜで完成♪
- 4
お好みでラー油をかけてピリ辛に、ごま油でコクが増します♪
コツ・ポイント
私はかなり大量に長ネギを投入します！熱々炊き立てごはんをみると一目散に卵を割りいれちゃいます（笑）冷ごはんはレンチンして熱々にしてから作ってみてくださいね。
リアクション
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