トマトのヘタ部分をを薄く切ります。
切ったら、スプーンなどで中身をくり抜きます。

くり抜いたトマトの中に、ほぐした蒸し鶏を詰めます。

詰めた断面図はこんな感じです。

市販のマヨネーズに、砂糖を少し混ぜて甘めのマヨネーズを作ります。
極少量の水で少しのばすとトマトにかけやすいです。

麺をお皿に移し、真ん中にトマト周りにお好きな野菜を盛り付けトマトにマヨネーズをかけます。冷やし中華タレをかけて完成‼︎