作り方
- 1
チンゲン菜、きのこを食べやすい大きさに切ります。豚肉には醤油(分量外)で下味をつけ片栗粉をまぶします。
- 2
フライパンに、油をひき、にんにくしょうがをいれ、香りがたったら、豚肉をいれます。
- 3
つぎに、きのこ、チンゲン菜をいれ、♪をいれ最後にかいわれ大根をいれ、ごまをふったら完成です。
コツ・ポイント
強火で～。シャッキシャキ
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