玉ねぎを粗みじん切り(大きめが良い)

パイン缶のパイン3、4枚を食べやすい大きさに切る(パイン缶の汁は捨てない)

油を引いた鍋に玉ねぎを入れ、半透明になったら、鶏肉を入れる

鶏肉表面全体が白くなったら切ったパインと汁全部入れる。
ここで鶏肉の6~7割ぐらい浸かるように。足りなければ水を入れる。

沸騰したら醤油を入れ、アルミで落としぶたで煮る。